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梅干し②

  • 2020年07月11日
  • カテゴリー:日常

さて、追熟もすすみ実が黄色になってきたところで塩漬けをしよう。

実をきれいに洗って、へそをとる。

容器や実も十分に消毒してと。

 

塩分濃度は少し控えめの17%でいきます。

 

はたしてうまいこといくかな?

整骨院概要
梅田整骨院

〒520-0821
滋賀県大津市湖城が丘28-7

077-523-7337

受付時間
午前
8:30~12:00
午後
16:00~20:00

休診:日曜日、祝日

 
 
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